传统普洱茶制作工艺之 【采摘】

2023-06-10

或许你会说，茶叶不都要先采摘嘛，有什么不一样吗？你还别说，传统普洱茶的采摘还真有点不一样。

扎心！当假普洱茶成为一种常态，正品就成了一种罪过

2023-04-27

刚吃完午饭，茶友A刷刷就发了几张截屏，并吐槽：“现在这么正大光明卖假茶了，心碎了一地”。连续提醒的“咔嗒”声，打破了午后的安静。。。。

判断普洱茶是好茶的三个基本标志

2023-04-18

我们常常以为，茶叶等级越高，茶越好。若按照分级标准进行等级划分普洱茶，你会发现，界别越往后，普洱茶菁不仅粗老，而且便宜。

茶饮小知识（一）：买茶五忌

2022-11-18

在买茶叶时，品种太多，常常无从下手，如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题。想要买到好的茶叶，下面几个建议可供参考：

六个茶叶冷知识

2022-10-08

陆羽告诉你：「水」很重要，碗中的茶汤就简单两个元素──茶叶与水，许多人找了好茶却忘了水质的重要性。陆羽所着《茶经》中说道：「山水上，江水中，井水下。」意思是说山泉水最好，江中水次之，井水最后。

普洱茶之古树黄片

2018-07-24

所谓“黄片”，说白了就是老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，揉捻不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐，俗称为“黄片”。

茶，为何总喝不到上一次的味道？

2018-06-27

您是否有这样的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。作为买家，会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家，更加苦不堪言，明明没换茶，却总被质疑！这是为什么呢？

什么样的普洱茶值得收藏

2017-09-24

由于普洱茶具有越陈越香的特点，被称为"可以喝的古董"，备受追捧。事实上，真正古董级的普洱茶已经越来越少，日渐珍稀。现代普洱茶由于原料、生产工艺的不同，品质参差不齐，收藏的价值和增值空间也大不相同。

怎样泡茶茶更香？

2017-01-03

不同的茶类用不同的泡法： 绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。

茶艺过程的礼仪动作全解

2016-12-19

茶道活动中的礼仪动作、手法要求规范适度。通过一定的礼节以表达对宾客的尊敬，从而也体现了行礼者的修养。例如在放下器物时，要有种恋恋不舍的感觉，给人一种优雅、含蓄、彬彬有礼的感觉。在操作时讲究指法细腻、动作优美。

茶叶起源与发展

2016-11-19

中国是茶树的原产地。中华民族的祖先最早发现和利用茶叶，经过历代长期的实践，创造了丰富多彩的茶文化，传播世界，造福人类。